Canela quillings trozos Ver más grande

Canela quillings trozos

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Nuevo

La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun zeylanicum, varidad originaria de Ceylan.

Se caracteriza por un dulce y agradable olor a madera, delicado e intenso.

Es un producto ideal para aromatizar infusiones y otras bebidas, como el pacharán y la sidra.

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La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun verun, varidad originaria de Ceylan. Mantiene un color pálido y un aroma suave – dulce.

Época de recolección
La canela se recolecta entre marzo y abril, aunque hay variedades y orígenes que producen dicho producto durante todo el año.

La recolección se realiza desprendiendo la corteza del árbol y dejándola que se enrosque a medida que se seca. Los canutillos se clasifican, cortan y venden por tamaños.

ORIGEN: Sri Lanka

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