Tomillo molido Ver más grande

Tomillo molido

100000447

Nuevo

El tomillo molido se obtiene de la molienda de las hojas secas, sanas y limpias del Thymus vulgaris

Es uno de los condimentos fundamentales de la cocina Mediterránea por su versatilidad.

Su sabor picante, incorpora notas de clavo de olor, alcanfor y menta, que lo hacen insustituible en la cocina tradicional.

 

Más detalles

4,96 €

4,96 € por kg

Añadir a mi wishlist

Más

El tomillo seco mantiene la mayor parte de su aroma y sabor, por lo que es muy apreciado como hierba aromática.

Tradicionalmente, se presenta en rama o en hojas, en tarro de cristal, solo o combinado con otras plantas aromáticas como el romero, dando origen a las hierbas provenzales.

El tomillo soporta excelentemente largos tiempos de cocción mezclándose con lentitud con el resto de sabores.

Marida especialmente con ajo, cebolla, albahaca, laurel, lavanda o perejil.

Aromatiza y potencia el sabor del vino tinto, mejora notablemente las salsas y es un condimento extraordinario de verduras rellenas, guisos, arroces, caldos, aves, cordero o pescados.

30 otros productos de la misma categoría: