FRUCTOSA POLVO

3,99 €

Impuestos incluidos

La fructosa es un azúcar simple (monosacárido) que se encuentra en la miel, las verduras y las frutas.

Tiene un mayor poder endulzante que la glucosa y sacarosa (azúcar de mesa); por lo que, la fructosa se utilliza como sustituto del azúcar de mesa en los alimentos y productos horneados.

Presentación

BOLSA DE 1 KG
5 BOLSAS DE 1KG - TOTAL 5 KG
SACO DE 25 KG

Cantidad

Diponibilidad inmediata

La fructosa en polvo se utiliza de la misma forma que el azúcar de mesa (sacarosa).

Teniendo en cuenta que la fructosa y la sacarosa presentan el mismo aporte calórico, y que la fructosa tiene un mayor poder endulzante; se debe usar menos fructosa al endulzar un alimento con ella, lo cual conlleva a que los alimentos endulzados con fructosa presenten menos calorías que los alimentos endulzados con sacarosa.

Valor energético: 400 Kcal por cada 100g