QUINOA BLANCA
La quinoa es una semilla originaria de los Andes, conocida por sus excepcionales propiedades nutricionales. Aunque se considera un pseudocereal, se usa comúnmente como un cereal debido a su versatilidad y textura al cocinarse. Existen diferentes variedades de quinoa, siendo las más comunes la blanca, la roja y la negra, cada una con un ligero matiz de sabor y textura.