
CANELA MOLIDA CASSIA
La canela Cassia es una de las variedades más utilizadas en el mundo y se distingue por su sabor intenso, ligeramente picante y su color marrón rojizo. Originaria de China y otras regiones del sudeste asiático, esta canela se diferencia de la canela de Ceilán por su corteza más gruesa y su textura más dura.
Corteza molida procedente de Cinnamomum cassia.
ORIGEN: Vietnam