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LEVADURA SECA PANADERÍA
4,13 €La levadura seca de panadería es un ingrediente esencial en la elaboración de productos horneados que requieren fermentación. Se trata de un organismo unicelular deshidratado, capaz de activarse al entrar en contacto con líquidos y azúcares, lo que permite la producción de gas y el crecimiento de masas. A diferencia de la levadura fresca, esta variante tiene una mayor vida útil y no requiere refrigeración, lo que la convierte en una opción práctica para panaderos y cocineros.
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