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Canela
Descubre nuestra selección de canela, una especia imprescindible en la cocina por su aroma envolvente y su sabor cálido y dulce. Perfecta para postres, infusiones y platos salados, la canela aporta un toque especial a cada receta. Encuentra aquí las mejores variedades para darle un toque único a tus preparaciones.
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CANELA RAMA CASSIA 6-8 CM
16,04 €La canela Cassia es una de las variedades más utilizadas en el mundo y se distingue por su sabor intenso, ligeramente picante y su color marrón rojizo. Originaria de China y otras regiones del sudeste asiático, esta canela se diferencia de la canela de Ceilán por su corteza más gruesa y su textura más dura. Producto obtenido de la corteza desecada y cortada a 8 cm del árbol Cinnamomum cassia.
Alérgenos: No contiene
Origen: Vietnam
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CANELA RAMA CASSIA 18 CM
17,00 €La canela Cassia es una de las variedades más utilizadas en el mundo y se distingue por su sabor intenso, ligeramente picante y su color marrón rojizo. Originaria de China y otras regiones del sudeste asiático, esta canela se diferencia de la canela de Ceilán por su corteza más gruesa y su textura más dura.
Producto obtenido de la corteza desecada y cortada a 18 cm de Cinnamomum cassia.
Alérgenos: No contiene.
Origen: Vietnam
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CANELA MOLIDA CASSIA
6,66 €La canela Cassia es una de las variedades más utilizadas en el mundo y se distingue por su sabor intenso, ligeramente picante y su color marrón rojizo. Originaria de China y otras regiones del sudeste asiático, esta canela se diferencia de la canela de Ceilán por su corteza más gruesa y su textura más dura.
Corteza molida procedente de Cinnamomum cassia.
ORIGEN: Vietnam
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CANELA RAMA CEYLAN
41,14 €Canela de Ceilán – Suave y Aromática
La canela de Ceilán, conocida como "la verdadera canela", se distingue por su sabor suave y dulce con notas cítricas y florales. Su textura delicada y sus finas capas enrolladas la diferencian claramente de la canela Cassia. Originaria de Sri Lanka, es apreciada en la gastronomía por su aroma refinado y su versatilidad en la cocina.
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CANELA MOLIDA CEYLAN
13,07 €La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun zeylanicum, varidad originaria de Ceylan.
Se caracteriza por un dulce y agradable olor a madera, delicado e intenso.
La canela molida se emplea sen repostería y panadería, y en la preparación de platos a base de arroz y harinas.
ORIGEN: Ceylan
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CANELA MOLIDA ECOLÓGICA
9,59 €INGREDIENTES CANELA MOLICA CEYLAN ECOLÓGICA: Producto en polvo resultado de la molienda de la corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica del Cinnamomum zeylanicum de cultivo ecológico.
INGREDIENTES CANELA MOLICA CASSIA ECOLÓGICA: Producto en polvo resultado de la molienda de la corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica del Cinnamomum cassia.
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CANELA TROZOS CEYLAN
24,78 €La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun zeylanicum, varidad originaria de Ceylan.
Se caracteriza por un dulce y agradable olor a madera, delicado e intenso.
La canela en rama es un producto ideal para aromatizar infusiones y otras bebidas, como el pacharán y la sidra.
