La almendra en láminas, también conocida como almendra fileteada o almendra laminada, es un ingrediente clásico dentro del mundo de la repostería y la cocina creativa. Su textura fina y su sabor suave permiten darle un toque elegante y crujiente a multitud de elaboraciones.

Las almendras mitades sin piel son un ingrediente práctico y versátil, perfecto para integrarse de forma sencilla en recetas tanto dulces como saladas.

El cacahuete crudo con piel, también conocido como maní crudo con piel, cacahuete natural sin cáscara o cacahuete rojo, es un fruto seco / ingrediente culinario muy apreciado por su sabor auténtico y su versatilidad en cocina.

Ingredientes: Cacahuetes mondados (sin cáscara y con piel) crudos.

Origen: China, USA o Brasil.

El cacahuete es un aperitivo sabroso y nutritivo para complementar todo tipo de dietas.

Una forma sana y nutritiva de acompañar una bebida o de disfrutar de un tentempié entre horas.

El cacahuete repelado crudo es un fruto seco muy versátil en la gastronomía mundial. Su característica principal es la ausencia de piel, lo que le otorga una textura más suave y un sabor puro y neutro. Se obtiene tras un proceso de pelado que elimina la fina capa rojiza que normalmente lo recubre, permitiendo un uso más directo en diversas preparaciones culinarias.

Cacahute crudo sin sal, sin cáscara ni piel

Pipas de calabaza peladas y crudas. Se conocen por ser un delicioso y nutritivo aperitivos; sin embargo, además de un simple aperitivo, las pipas de calabaza se pueden añadir a múltiples recetas, como ensaladas, salsas y vinagretas; así como utilizar para la elaboración de pan, bizcochos, magdalenas, galletas, etc.

Las pipas de girasol peladas y crudas son las semillas del girasol, que han sido despojadas de su cáscara exterior, quedando solo el grano comestible. Son pequeñas, de color blanco a gris claro, y tienen un sabor suave y ligeramente a nuez.

*No contiene alérgenos.

✨ Introducción

Las pasas sultanas son uvas deshidratadas de sabor dulce e intenso, muy utilizadas en repostería, platos salados y como snack natural.

El anacardo natural crudo sin sal, también conocido como nuez de anacardo, marañón, merey o cajú, es un fruto seco muy apreciado en la gastronomía internacional por su textura suave y sabor delicado. Procede del árbol Anacardium occidentale, originario de regiones tropicales, y se presenta en su forma más natural, sin tostar y sin sal añadida, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina.

Las nuez mitades, también conocidas como mitades de nuez, nuez mariposa o simplemente nuez sin cáscara, son un ingrediente muy apreciado en la cocina por su textura crujiente y su sabor suave y mantecoso. Se clasifican como ingrediente culinario, muy utilizado en repostería, cocina tradicional y mezclas gourmet. Nuez mitad pelada y cruda, 80% mitades.

Las pasas Thompson sin semilla, también conocidas como uvas pasas Thompson o simplemente pasas rubias oscuras, son uno de los frutos deshidratados más utilizados en la cocina internacional. Se clasifican dentro de ingrediente culinario, fruto seco y endulzante natural.

El Mix Ensalada es una colorida combinación de ingredientes naturales pensada para dar un toque especial a cualquier plato fresco. Elaborado con semillas de girasol, semillas de calabaza, uvas pasas, nueces troceadas, albaricoque deshidratado y arándanos rojos deshidratados, esta mezcla destaca por su equilibrio entre textura y sabor. Catalogado como topping o mezcla para ensaladas, es perfecto para transformar recetas sencillas en propuestas llenas de carácter.

La mezcla de seis semillas es una combinación nutritiva y deliciosa que aporta una gran variedad de beneficios para la salud. Está compuesta por semillas de linaza, pipas de girasol, semillas de lino dorado, pipas de calabaza, sésamo tostado y semillas de amapola. Esta combinación equilibra proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales, convirtiéndose en un ingrediente versátil para enriquecer cualquier dieta.

La harina de almendra es un ingrediente versátil que aporta suavidad y un sabor delicadamente dulce a numerosas recetas. Muy valorada en la repostería y cocina creativa, esta harina es ideal para quienes buscan nuevas texturas y sabores.

La castaña pilonga pelada y seca es la forma más práctica de disfrutar de la castaña durante todo el año. Con un sabor dulce y suave, es un ingrediente muy versátil en la cocina.

Dátiles Deglet Nour

El dátil es el fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Su carne es blanda, aromática y de sabor dulce.

El dátil tiene un gran valor alimenticio, debido a su alto contenido en glúcidos, lo cual es la razón de su segundo nombre: Pan del desierto.

INGREDIENTES: Dátiles y glucosa

La almendra con piel es un ingrediente versátil y lleno de sabor que aporta textura y un toque rústico a muchas preparaciones tradicionales y modernas.

Frutos secos del nogal Juglans regia, cuya cáscara y septum se han eliminado.

Las nueces son un fruto seco muy apreciado en gastronomía, tanto por su excelente sabor, como por sus numerosas cualidades nutricionales.

Este fruto sec destaca por ser muy rico en Omega 3, un tipo de grasa esencial para el buen funcionamiento del organismo. 

La almendra común repelada cruda, sin cáscara ni piel, es un ingrediente clásico y versátil en la cocina, tanto dulce como salada.