Descubre las 5 razones por las que trabajar con un fabricante integral de especias puede optimizar tus procesos,...
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Condimentos
Condimentos alimentarios
para la industria cárnica
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SAZONADOR PAELLA
7,26 €La mezcla de especias para paella es un condimento especialmente diseñado para realzar el sabor y el color de uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Su combinación de especias molidas y colorante le da a la paella su aroma tradicional y su característico tono dorado.
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ESPECIAS PINCHOS
8,25 €La mezcla de especias para pinchos es una combinación aromática y colorida que transforma cualquier carne o verdura en un bocado lleno de sabor. Inspirada en los tradicionales pinchos morunos, esta mezcla aporta un toque exótico y cálido a la cocina.
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ESPECIAS CARACOLES GRANO
4,13 €Mezcla de especias para caracoles en salsa
Esta cuidada combinación de especias realza el sabor de los caracoles en salsa, aportando un equilibrio perfecto entre aromas intensos y un ligero toque picante.
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PINCHOS MORUNOS AMARILLOS...
8,25 €El preparado de especias para pinchos amarillos andaluces es una mezcla aromática y equilibrada que aporta el característico color y sabor a esta receta tradicional. Con ingredientes como cúrcuma, comino, pimentón y ajo, realza el sabor de las carnes, especialmente pollo y cerdo, brindando un toque especiado y ligeramente picante. Ideal para marinar y asar a la parrilla o a la plancha, esta mezcla es imprescindible para preparar auténticos pinchos morunos al estilo andaluz.
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PREPARADO PARA CHORIZO FRESCO
8,49 €Preparado para la fabricación de chorizo fresco con los aditivos necesarios para que se mantenga su apariencia, color y sabor óptimos durante su vida útil.
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PREPARADO PARA SALCHICHON
10,86 €Preparado a base de sales, especias, aditivos y aromas, perfectamente combinados para la elaboración del salchichón.
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ESPECIAS GAMBAS PIL-PIL
17,80 €La mezcla de especias para gambas al pil pil está especialmente diseñada para capturar la esencia de uno de los platos más emblemáticos de la cocina española, famoso por su sabor intenso, su toque picante y su irresistible aroma.
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ESPECIAS ESPAGUETTI
8,25 €Las especias para espaguetis son una mezcla aromática de hierbas y especias pensada para realzar el sabor de platos de pasta, especialmente espaguetis y otras variedades de pasta italiana. Esta combinación reúne sal fina, albahaca en hoja, jengibre molido, ajo granulado, orégano en hoja y tomillo molido, creando un condimento equilibrado y fácil de usar.
También puede encontrarse bajo nombres como condimento para pasta, mezcla de especias para pasta, sazonador para espaguetis o mezcla de hierbas italianas para pasta. Su perfil aromático recuerda a las tradicionales hierbas mediterráneas utilizadas en la cocina italiana.
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SAZONADOR POLLO AL HORNO
6,60 €La mezcla de especias para pollo al horno es una combinación aromática diseñada para realzar los sabores del pollo asado, aportando un equilibrio perfecto entre notas ahumadas, dulces y herbáceas.
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LONGANIZA
9,63 €Preparado de uso exclusivo en alimentos formulado para la elaboración de "Longaniza fresca".
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SAZONADOR POLLO AL AJILLO
6,60 €La mezcla de especias para pollo al ajillo reúne sabores intensos y tradicionales que evocan la cocina casera española. Con un perfil aromático marcado por el ajo y las hierbas, esta mezcla es ideal para dar carácter a platos sencillos pero sabrosos.
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ESPECIAS CARACOLES EN POLVO
5,50 €Especias para Caracoles, son un preparado aromático muy utilizado en recetas tradicionales del sur de Europa. Esta mezcla en polvo combina cilantro, comino, pimienta negra y cayena, logrando un sabor intenso, especiado y ligeramente picante.
Se trata de una mezcla pensada especialmente para aromatizar platos de caracoles, aunque también puede emplearse para dar carácter a guisos, salsas o preparaciones de carne y legumbres.
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SAZONADOR POLLO A L'AST
6,93 €El Pollo a l'ast es una mezcla de especias tradicionalmente utilizada para sazonar el pollo asado al estilo catalán, famoso por su piel crujiente y su aroma inconfundible. Esta combinación ha trascendido fronteras y hoy se usa también en platos al horno, a la plancha o incluso en marinadas.
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ESPECIAS CHURRASCO
6,45 €La mezcla de especias churrasco es una combinación vibrante que aporta carácter y autenticidad a carnes asadas y platos a la parrilla. Su equilibrio de sabores convierte cada bocado en una experiencia intensa y sabrosa.
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SAL DE AJO
2,18 €La sal de ajo es un condimento que combina la intensidad de la sal con el sabor característico del ajo en polvo. Su perfil gustativo es potente, ligeramente dulce y con un toque umami, lo que la convierte en una opción versátil para realzar el sabor de diversos platos. Su uso es muy extendido en la cocina por su capacidad de aportar un toque especiado sin necesidad de manipular ajo fresco.
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VAINILLINA
37,21 €La vainillina es el compuesto primario de la vaina de la vainilla.
Este producto tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria y de los aromas; donde se usa en la producción de postres, helados, productos lácteos, chocolate, pastelería industrial, etc.
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ESPECIAS CALLOS
8,27 €Las especias para callos son una mezcla tradicional de condimentos utilizada para preparar uno de los platos más emblemáticos de la cocina española: los callos. Esta combinación reúne pimentón dulce, comino molido, cayena molida, pimienta negra molida y laurel molido, creando un perfil aromático intenso y característico que aporta profundidad y personalidad a guisos y platos de cuchara.
También puede encontrarse bajo nombres como mezcla de especias para callos, condimento para callos a la madrileña, sazonador para guisos tradicionales o mezcla de especias para guisos de casquería. Su aroma recuerda a las recetas tradicionales de la cocina casera española, especialmente a los famosos callos a la madrileña.