Las especias no solo enriquecen el sabor de nuestras comidas, sino que han sido valoradas durante siglos por sus...
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Pimientas
Explora nuestra colección de pimientas: variedades únicas y de alta calidad para realzar el sabor de tus platos. Desde suaves y aromáticas hasta intensamente picantes, el toque perfecto para tu cocina.
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PIMIENTA NEGRA GRANO
18,76 €Comprar pimienta negra de la más alta calidad
La pimienta negra, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.
Presenta un sabor fuerte, picante y es muy aromática si se muele justo antes de usarse.
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PIMIENTA BLANCA GRANO
29,51 €La pimienta blanca es una variedad refinada de la pimienta tradicional, apreciada por su sabor suave pero penetrante, ideal para platos en los que se busca elegancia sin alterar el color.
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PIMIENTA JAMAICA GRANO
25,77 €La Pimienta Jamaica surge de un árbol tropical (Pimenta dicoica) que crece en Jamaica, México, Guatemala y Belice, también se conoce como Pimienta de Tabasco o Allspice.
Aunque se llame pimienta, la pimienta jamaica no lo es, ya que no pertenece a la familia de la pimienta. El tamaño de la Pimienta Jamaica es mayor que la pimienta común y en su interior albergan semillas con forma de habichuela.
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SAZONADOR PIMIENTA BLANCA...
13,07 €Producto obtenido de la molienda de los frutos secos, limpios y sanos de la especia Piper nigrum sin pericarpios, mezclado con cascarilla de pimienta blanca, harina de arroz y sal.
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PIMIENTA ROSA GRANO
15,79 €La pimienta rosa no es, en realidad, una variedad de pimienta (Piper), sino que son los granos del pimentero brasileño o turbinto (Schinus terbinthifolius).
No es una especia picante, sino que aporta a los platos un sabor azucarado y ligeramente ácido.
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PIMIENTA VERDE GRANO
21,05 €La pimienta verde es la más fresca y delicada de todas las pimientas, con un sabor suave y ligeramente picante que la hace única.
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SAZONADOR PIMIENTA NEGRA...
11,50 €Producto obtenido de la molienda de los frutos secos, limpios de la especia Piper nigrum sin pericarpios, mezclado con cascarilla de pimienta negra, harina de arroz y sal.
Presenta los mismos usos que la pimienta negra.
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PIMIENTA SZECHUAN
31,34 €La pimienta Szechuan consiste en frutos sanos, limpios, enteros y desecados de Zanthoxyium piperitum.
Origen: China
Es un genial potenciador del sabor, por lo que acompaña perfectamente a carnes de pollo, pato o cerdo; a pescados; a verduras; a caldos y a pastas.
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PIMIENTA CINCO PIMIENTAS
12,73 €La mezcla de cinco pimientas es una sinfonía de sabores y colores que transforma cualquier plato en una experiencia sensorial.
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PIMIENTA JAMAICA MOLIDA
27,23 €La Pimienta Jamaica surge de un árbol tropical (Pimenta dicoica) que crece en Jamaica, México, Guatemala y Belice, también se conoce como Pimienta de Tabasco o Allspice.
Aunque se llame pimienta, la pimienta jamaica no lo es, ya que no pertenece a la familia de la pimienta. El tamaño de la Pimienta Jamaica es mayor que la pimienta común y en su interior albergan semillas con forma de habichuela.
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PIMIENTA NEGRA MOLIDA
19,06 €La pimienta, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.
Presenta un sabor fuerte, picante y es muy aromática si se muele justo antes de usarse.
Se suele utilizar ampliamente en guisos, estofados, asados, escabeches, salsas, ensaladas, etc.
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PIMIENTA BLANCA MOLIDA
16,59 €Producto obtenido de la molienda de las bayas maduras, desprovistas de cáscara, de la planta Pipper nigrum.
La pimienta blanca es un poco menos picante y aromática que la negra.
Se utiliza de forma frecuente en las recetas de bechamel y masas de pasta, ya que realza el sabor de la receta sin cambiar su color.
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PIMIENTA NEGRA TRITURADA
18,95 €La pimienta, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.
Presenta un sabor fuerte, picante y es muy aromática si se muele justo antes de usarse.
Se suele utilizar ampliamente en guisos, estofados, asados, escabeches, salsas, ensaladas, etc.
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PIMIENTA DE JAVA
11,19 €La pimienta longa, también conocida como pimienta de Java o pimienta larga, es una especia que proviene de la planta Piper longum, originaria del sudeste asiático. A diferencia de la pimienta común, la pimienta longa se caracteriza por su forma alargada y su sabor más complejo, que combina notas picantes y dulces. Se utiliza en muchas culturas culinarias, especialmente en la cocina india, indonesia y en otras regiones tropicales.
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PIMIENTA CUBEBA
30,34 €La pimienta cubeba (Piper cubeba), también conocida como pimienta de Java o pimienta de cola, es una especia originaria de Indonesia con un sabor y aroma únicos. Se distingue por su ligero toque amargo y su regusto a alcanfor, lo que la hace diferente de otras variedades de pimienta.
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ITO TOGARASHI 500 G
26,02 €El Ito Togarashi es un condimento japonés que consiste en chiles rojos secos y triturados, a menudo conocidos como "chiles picados" o "pimienta japonesa".