Vainas de vainilla, envasadas en bolsas al vacío para conservar todo su aroma y frescura. Consulte tamaño y origen para cada partida.

El jengibre en polvo, también conocido como ginger, kion o zenj, es una especia aromática muy utilizada en la cocina de numerosos países. Se obtiene del rizoma seco y molido de la planta Zingiber officinale y se clasifica como especia o condimento.

El ajo molido es ideal para dar sabor a nuestros platos.

Un producto exquisito para aderezar salsas de carne y pescado, así como para realza el sabor de guisos y sofritos.

El ajo molido se obtiene de la molienda de los frutos deshidratados y granulados de Allium sativum, el cual conserva el aroma y el sabor característico del ajo.

INGREDIENTES: Cúrcuma, sal, fenogreco, hinojo, ajo, anís, cilantro, comino, pimentón picante, canela y pimienta negra.

DOSIFICACIÓN: Al gusto.

El pimentón dulce es una especia esencial en la cocina mediterránea, reconocida por su color rojo intenso y su sabor suave, ahumado y ligeramente dulce. Es un ingrediente tradicional en multitud de platos, desde guisos hasta embutidos, que aporta aroma y un característico tono rojizo.

Pimienta Negra en Grano (también conocida como pimienta negra entera, granos de pimienta negra o black peppercorns) es una de las especias más utilizadas y valoradas en todo el mundo. Procedente de la planta Piper nigrum, se presenta en forma de pequeños granos oscuros con un aroma intenso y un sabor característico, ligeramente picante y cálido.

La pimienta negra en grano es un ingrediente esencial en la cocina diaria y en la gastronomía profesional, ya que aporta profundidad y carácter a una gran variedad de platos.

El azafrán español es una de las especias más valoradas del mundo por su sabor, aroma y color únicos. Es conocido como el "oro rojo" debido a su alto valor y su capacidad para transformar cualquier plato con un toque distintivo.

La vainillina es el compuesto primario de la vaina de la vainilla. 

Este producto tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria y de los aromas; donde se usa en la producción de postres, helados, productos lácteos, chocolate, pastelería industrial, etc.

La canela Cassia es una de las variedades más utilizadas en el mundo y se distingue por su sabor intenso, ligeramente picante y su color marrón rojizo. Originaria de China y otras regiones del sudeste asiático, esta canela se diferencia de la canela de Ceilán por su corteza más gruesa y su textura más dura. Producto obtenido de la corteza desecada y cortada a 8 cm del árbol Cinnamomum cassia.

Alérgenos: No contiene

Origen: Vietnam

El jengibre triturado, también conocido como kion, ginger o Zingiber officinale, es un ingrediente muy apreciado por su aroma fresco, cítrico y ligeramente picante. Este formato en corte para infusión se clasifica como especia, condimento e infusión, ideal para bebidas calientes, mezclas herbales y recetas culinarias que buscan un toque aromático distintivo.

La cebolla en polvo es una forma efectiva de tener todo el sabor de una cebolla fresca sin tener que pasar por el desagradable proceso del lagrimeo. Además, su almacenamiento es muy práctico y de larga duración. 

La pimienta de cayena es un tipo de pimiento picante, generalmente en polvo, que se elabora a partir de la variedad de pimiento Capsicum annuum.

El ajo en escamas son bulbos sanos y limpios de Allum sativum cortados en escamas.

Es un producto perfecto para añadir a guisos o para dar un toque crujiente a carnes, pescados o ensaladas además del característico sabor a ajo.

El sazonador para chimichurri —también conocido como mezcla para chimichurri o simplemente chimichurri seco— es un condimento tradicional de la cocina rioplatense. Su combinación de hojilla de pimentón, ajo granulado, cebolla granulada, orégano, perejil y sal aporta un aroma intenso y un sabor vibrante perfecto para preparar el famoso adobo argentino.

INGREDIENTES DEL SAZONADOR PARA CHIMICHURRI: Hojilla de pimentón, ajo granulado, cebolla granulada, orégano, perejil y sal.

El pimentón ahumado es un pimentón clásico en la gastronomía española de sabor y aroma ahumado, dulce y fresco; resultante de un proceso tradicional en cuanto al secado de los pimientos. 

Es un producto ideal para aportar un toque ahumado a los alimentos sin necesidad de usar barbacoa o algún otro fuego del estilo. También permite pimentar las recetas, dado el color rojo intenso del producto.

La pimienta blanca es una variedad refinada de la pimienta tradicional, apreciada por su sabor suave pero penetrante, ideal para platos en los que se busca elegancia sin alterar el color.