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Galanga Raiz Molida
Producto en polvo resultado de la molienda de los rizomas sanos de la Alpinea officinarum.
8,78 €En stockSirope De Caramelo Bote 1,2 Kg. Martin Braun
Sirope De Caramelo Bote 1,2 Kg. Martin BraunIngredientes: Jarabe de glucosa, azúcar caramelizado, sacarosa, agua.Descripción: Jarabe de fantasía para decoración en heladería y postres, también en batidos.
5,86 €En stockCOBERTURA SICAO BLANCA BOLSA 2,5KG
Cobertura Sicao Blanca Bolsa 2.5 Kg.Ingredientes: Azúcar ,manteca de cacao, leche entera en polvo, lactosa (leche).Emulgente: Lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
20,65 €En stockTé Earl Grey
Ingredientes: Té negro (Camelia sinensis), aroma de bergamota y aciano azul Origen: China
27,28 €En stockTé Maracuyá
INGREDIENTES: TE NEGRO HEBRA CORTA, PIÑA DESHIDRATADA, PAPAYA DESHIDRATADA, AROMA DE MARACUYA, PETALOS DE GIRASOL, CALÉNDULA PÉTALOS
17,38 €En stock
Cebolla escamas
La cebolla escamas es cebolla deshidratada ideal para enriquecer sofritos y como base para la elaboración de diferentes tipos de salsas. Se puede agregar directamente a los estofados y guisos. Es perfecta acompañar carnes rojas, aves, sopas, ensaladas y guisos.
3,63 €En stockGoji bayas
Las Bayas de Goji son los frutos del arbusto Lycium barbarum. Son bayas carnosas de color rojo y forma alargada. Tienen un sabor muy dulce, pero no empalagoso, agradable y suave al paladar. Se pueden consumir igual que cualquier fruto seco; ya sea en forma de aperitivo o formando parte de cremas, batidos, cereales, bizcochos, guisos, etc.
14,04 €En stockEquinácea Purpurea Raíz
En esos días en los que el frío invernal empieza a hacer presencia y los cambios bruscos de temperatura ponen a prueba la capacidad de nuestro organismo para combatir gripe, catarros, resfriados, etc., ponemos a su alcance uno de los mejores antibióticos que nos proporciona la naturaleza, la raíz de la equinácea.
21,34 €En stockOrégano molido
Producto obtenido a partir de la molienda de las hojas enteras del orégano (Origanum vulgare). El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente, ya que aporta una intensa personalidad a las elaboraciones en las que participa como condimento.
8,58 €En stockMaca polvo
El polvo de la raíz de la maca andina se utilliza como complemento alimenticio por su riqueza nutricional, por lo que es un suplemento dietético diario ideal. El sabor de la maca en polvo se asemeja al sabor de la nuez, por lo que es muy recomendable añadir este producto a la leche, yogur, batidos, zumos, ensaladas, etc. Dosis...
10,45 €En stockCardamomo verde grano
El cardamomo (Elettaria cardamomum) es una especia, originaria del sur de la India, muy valorada y codiciada debido a sus características culinarias. Esta especia consiste en pequeñas vainas en cuyo interior albergan semillas intensamente aromáticas que aportan un potente y cálido sabor con notas cítricas y dulces a las recetas en las que se usan.
45,10 €En stockEnebro bayas
Las bayas de enebro, también enominadas nebrinas y/o enebrinas, son el fruto de la planta leñosa Juniperus communis. Son un tanto amargas, con matices cítricos y dulces. Se pueden utilizar tanto frescas como secas, pero conviene moderar su uso porque proporcionan un sabor muy fuerte. Antes de usarlas hay que...
7,26 €En stockIncienso lágrimas
Las lágrimas de incienso se obtienen a partir de la resina de Boswellis carterii Bird, el árbol del incienso. Al quemarse, las lágrimas de incienso generan un aroma muy agradable, contribuyendo a purificar el aire y crear un ambiente relajado.
11,86 €En stockCurry dulce
El curry es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias. Llegó a Europa en el siglo XVIII de la mano de los ingleses y su sabor fue bien aceptado por el paladar y la gastronomía continental. El curry tiene múltiples usos; ya sea como salsa, como estofado, como plato único o como especia, es un buen recurso en la cocina.
5,42 €En stockHinojo molido
Semillas de hinojo molidas. El hinojo es una planta muy versátil, ya que los tallos y las hojas picadas se utilizan como hierba aromática; las semillas se usan como especia y el bulbo se usa como hortaliza. Aporta un característico sabor y aroma anisados e intensos.
4,32 €En stockTomillo manojo nacional
Manojos de ramas de tomillo (Thymus vulgaris) El tomillo es uno de los condimentos fundamentales de la cocina Mediterránea por su versatilidad. Cuando se frota sus hojas despiden un perfume intenso, fragante y levemente terroso. Su sabor picante, incorpora notas de clavo de olor, alcanfor y menta, que lo hacen insustituible en la cocina tradicional.
11,00 €En stockNuez moscada molida
La nuez moscada molida proviene de la semilla desprovista del arilo y molturada del árbol Myristica fragans Houtt, nativo de las islas Molucas. Es un producto aromático que se emplea en gran variedad de platos de la cocina internacional. El sabor de la nuez moscada es dulce, suave y muy fragante, por lo que combina...
20,71 €En stockPimentón Dulce de la Vera lata 70 gr
Pimentón Dulce de la Vera. CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
1,65 €En stockCanela Rama Ceylan 4/0 Especial
La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun zeylanicum, varidad originaria de Ceylan. Se caracteriza por un dulce y agradable olor a madera, delicado e intenso. La canela en rama es un producto ideal para aromatizar infusiones y otras bebidas, como el pacharán y la sidra.
32,23 €En stockMacis flor 100 G
Arilos desecados que recubren las semillas del árbol de la nuez moscada (Myristica fragans). La flor de macis aporta un sabor similar al sabor de la clásica nuez moscada, aunque con algunos matices. El sabor de la flor de macies es más aromático, fresco y menos picante en comparación con el sabor de la nuez moscada.
10,78 €En stockPimentón Picante De La Vera 70 gr
Pimentón Picante de la Vera CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
1,65 €En stockMostaza amarilla grano
La mostaza blanca (Sinapis alba) o amarilla (Brassica hirta) se cultiva por todo el mundo por sus codiciadas semillas de mostaza. Las semillas de mostaza son indispensanbles en currys orientales; como el masala undey (curry de huevos fritos), en el tadka, el kebab o el repollo thoran. También es...
2,82 €En stockMostaza amarilla molida
La mostaza blanca (Sinapis alba) o amarilla (Brassica hirta) se cultiva por todo el mundo por sus codiciadas semillas de mostaza. La mostaza molida se utiliza acompañar carnes rojas, salchichas, perritos calientes, salsas (vinagretas, mayonesas...),etc. Es el ingrediente básico en las mostazas francesas (Dijon,...
3,46 €En stockTikka Masala
Mezcla de especias tradicional para la elaboración de pollo Tikka Masala. INGREDIENTES: Cúrcuma molida, cayena molida, jengibre molido y preparado Garam Masala.
7,07 €En stockCanela rama Cassia 18 cm
Producto obtenido de la corteza desecada y cortada a 18 cm de Cinnamomum cassia. Alérgenos: No contiene. Origen: Vietnam
9,35 €En stockComino molido
El comino es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae, cuyas semillas aromáticas se usan como especia. Tiene un característico sabor amargo, y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. El comino es empleado tradicionalmente en guisos y cocidos con legumbres; en panes y en la receta de hummus.
4,32 €En stockPerejil hoja
El perejil es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Se distribuye ampliamente por todo el mundo y generalmente se cultiva para ser usada como condimento. Esta hierba es un condimento perfecto para los guisos, también se usa en otras muchas recetas como sopas, mayonesas, vinagretas; así como se suele rociar sobre hortalizas y/o carnes.
9,71 €En stockEneldo Hoja Extra
El eneldo (Anethum graveolens) es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las umbelíferas. Las hojas de eneldo son muy versátiles, se usan en platos de pescados, mariscos, carnes, arroces, ensaladas, vinagres, salsas, etc. Es el ingrediente principal del salmón marinado...
13,09 €En stockRomero hoja
El romero (Rosmarinus officinalis) es una de las plantas aromáticas más valoradas en cocina por su agradable olor y por el sabor que aporta a los alimentos, tanto carnes como pescados y vegetales, siendo un clásico en algunos asados al horno y guisos. ORIGEN: ESPAÑA
4,97 €En stock
Azafrán Hebra
El azafrán es una especia derivada de los estigmas y estilos secos de la flor Crocus sativus. Es el condimento más valorado del mundo, siendo el ingrediente fundamental de varias recetas internacionales altamente conocidas, como la paella española o el risotto italiano.
1,76 €En stockCúrcuma molida
Especia muy valorada en la cocina de la India, por su gran aroma y su sabor ligeramente picante. Proviene de una planta herbácea perteneciente a la familia de las zingiberáceas, y conocida científicamente como Curcuma longa
3,73 €En stockAvena copos
Granos de avena (Avena sativa L.) descascarados y secados en horno, cortados a grañones y enrollados. Alérgenos: *Contiene gluten.
1,98 €En stockAtadillo de hierbas
Manojo de hierbas aromáticas (laurel, orégano y tomillo) atadas con un hilo que se emplea en la elaboración de muchos tipos de guisos de carne y ave, ragús, sopas y caldos. Generalmente, el atadillo de hierbas se hierve con el resto de los ingredientes, pero se retira cuando se va a servir el...
0,64 €En stockLino dorado semillas
Semillas limpias de lino dorado (Linum usitatissimum). El lino marrón y el lino dorado son las dos variedades básicas de lino. A diferencia del lino marrón, el lino dorado posee un sabor fuerte e intenso.
2,42 €En stockOrégano hoja
La hoja entera y seca del orégano (Origanum vulgare). El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente, ya que aporta una intensa personalidad a las elaboraciones en las que participa como condimento.
5,94 €En stockJengibre molido
El jengibre (Zingiber officinale) es una planta cuyo tallo subterráneo es un rizoma-horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. El jengibre molido es más concentrado que la raíz de jengibre,lo cual debe tenerse en cuenta a la hora de utilizarlo, ya que su sabor y su olor es mucho...
4,97 €En stockSemillas de Chía
Las semillas de chía provienen de una planta herbácea conocida como Salvia hispanica, nativa de México y Guatemala. Se recomienda una dosis de 15 gramos al día (dos cucharadas soperas, aprox.). Alimento fácil de incorporar a la dieta, ya que las semillas de chía no necesitan ser...
5,68 €En stock
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