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El chimichurri es utilizado principalmente como condimento en carnes a la brasa, pero también se puede usar en aves pescado.
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Al igual que con muchos otros condimentos, el Chimichurri es excelente para adobos y salsas. Popular en muchos países latinoamericanos y sudamericanos, esta salsa para asar es una verdadera tradición y un tesoro argentino. Debido a su fácil preparación y uso, es Chimichurri está empezando a tener un impacto en las cocinas y barbacoas de España. Los ingredientes básicos de la salsa Chimichurri son el aceite de oliva, el vinagre, el agua, el perejil fresco, ajo, sal y pimienta. A muchos les gusta añadir el jugo de limón, albahaca, tomillo u orégano, pero esto es sobre todo un giro de la auténtica receta original. Ofrecemos la mezcla seca para que sea usted mismo quien en el hogar añada el aceite y vinagre a su gusto. ¡Esto siempre debe estar en cualquier gran barbacoa, es muy sencillo, es delicioso, tienes que probarlo!
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