Dried Kumquats Oranges

Es como una naranja, sin embargo en el kumquat la corteza es más dulce que el interior. En fresco suele comerse con cáscara incluida.

El deshidratado es una buena forma para disponer de él durante un largo período de tiempo.

Puede usarse por ejemplo para la elaboración de bizcochos, pasteles, snacks, macedonias, combinado con quesos o jamón, bañado en chocolate, para mermeladas, en coktelés.