Der Waldfrüchte-Tee —auch bekannt als Schwarztee mit Beeren oder Beerenmischung— ist eine aromatische Teemischung aus Schwarztee (Camelia sinensis), getrockneten Erdbeeren, Cranberries, Waldfruchtaroma und Kornblumenblüten.
Der kräftige Geschmack des Schwarztees vereint sich harmonisch mit der Süße der Erdbeerstückchen, der Leichtigkeit der Erdbeerflocken und der fruchtigen Note der Cranberries. Die Kornblumenblüten sorgen zudem für ein dekoratives Erscheinungsbild.
Der Waldfrüchte-Tee eignet sich nicht nur heiß, sondern ist auch hervorragend für Eistee, fruchtige Desserts, Sirupe oder sommerliche Mixgetränke. Er passt gut zu Zitrone, Minze oder frischen Beeren.
Interessant: Beeren-Teemischungen wurden in vielen nordeuropäischen Ländern sehr populär, wo sie gerne in Cafés und Konditoreien serviert werden.
Waldfrucht-Eistee
2 TL Waldfrüchte-Tee 5 Minuten ziehen lassen, abkühlen lassen und mit Eis servieren.
Der Waldfrüchte-Tee —auch bekannt als Schwarztee mit Beeren oder Beerenmischung— ist eine aromatische Teemischung aus Schwarztee (Camelia sinensis), getrockneten Erdbeeren, Cranberries, Waldfruchtaroma und Kornblumenblüten.
