Der Chai Tee, auch als Masala Chai bekannt, vereint kräftigen Schwarztee mit einer traditionellen Gewürzmischung. Das Ergebnis ist ein intensives, würziges und aromatisches Getränk.

Zutaten:
Schwarztee, Zimt, Kardamom, Nelken, Sternanis, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Fenchelsamen.

Weitere Bezeichnungen:

• Masala Chai
• Chai Tee

Wissenswertes:
Chai wird in Indien oft mit Milch serviert.

Rezept – Chai mit Milch
Mit heißer Milch verfeinern und genießen.