Geschälte und rohe Kürbiskerne
Geschälte und rohe Kürbiskerne sind die Samen der Kürbispflanze, deren äußere Schale entfernt wurde. Sie sind klein, von hellgrüner Farbe und haben einen milden, leicht süßen Geschmack. Sie sind eine hervorragende Quelle von Nährstoffen und sehr vielseitig in der Küche.