schwarzem Pfeffer zerdrückt
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Pfeffer schwarz grob gestoßen

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Der grob zerstoßene schwarze Pfeffer wird aus den Körnern von Piper nigrum hergestellt und bewahrt durch seine Struktur sein intensives Aroma.

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Er eignet sich hervorragend für Steaks, gegrilltes Gemüse, Saucen und Marinaden. Besonders beliebt ist er für Gewürzmischungen und BBQ-Rubs.

Verwendung – Pfeffersteak
Ein Steak mit grobem schwarzen Pfeffer und Salz bedecken, scharf anbraten und mit einer Rahmsauce ablöschen.

Kuriosität
Im Mittelalter war Pfeffer ein wichtiges Handelsgut und Zeichen von Wohlstand.

BL0691
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Hersteller-Teilenummer (MPN)
00100000336
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