Das Pfefferpulver verteilt sein Aroma sehr schnell und gleichmäßig, was es ideal für Gerichte macht, die eine direkte und gleichmäßige Würzung benötigen. Das Reismehl sorgt dafür, dass das Pulver nicht verklumpt und sich leicht auf Fleisch, Gemüse oder Pasta verteilen lässt.

Es eignet sich für Saucen, Suppen, Marinaden, Grillgerichte, Brot- und Teigmischungen, und viele weitere Anwendungen. Sein warmes, leicht scharfes Aroma ist ein Klassiker in Küchen weltweit.

Interessant: Pfeffer war früher so wertvoll, dass er als Handelsware und sogar als Zahlungsmittel diente.

⭐ Anwendung: Würzöl

100 ml Öl mit 1 TL Schwarzpfeffer-Pulver mischen. Ideal für Gemüse, Salate oder gebratenen Fisch.