Melissenblätter

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Bruttopreis

Die Melissenblätter stammen von der Pflanze Melissa officinalis, einem aromatischen Kraut aus der Familie der Lippenblütler, das für seinen zitronigen Duft bekannt ist. Diese Pflanze wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen aufgrund ihres frischen, angenehmen Aromas und milden Geschmacks verwendet. Die Melissenblätter sind leuchtend grün und haben einen leicht süßen Geschmack, was sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.

Verpackung

Poly-Beutel 500 g
5 BOLSAS DE 500 G - TOTAL 2,5 K
SACO DE 11 KG

Menge

In der Küche werden die Melissenblätter besonders in der Zubereitung von Infusionen und Tees geschätzt, da ihr frischer und milder Geschmack als beruhigend beschrieben wird. Sie werden auch in Soßen, Salaten und Desserts wie Eiscreme oder Sorbets verwendet, um eine erfrischende Note zu verleihen. In mediterranen Gerichten werden die Melissenblätter in Marinaden oder Dips für weißes Fleisch und Fisch verarbeitet. Ein interessantes Detail ist, dass Melisse leicht im Garten oder sogar in Töpfen angebaut werden kann und Bienen anzieht, was sie zu einer großartigen Pflanze für die Bestäubung in Hausgärten macht.