Die geschnittenen Kirschstiele für Tee, auch bekannt als Kirschstiele, Kirschstängel oder Stiele der Süßkirsche, stammen vom Kirschbaum (Prunus avium). Sie werden als Kräutertee eingestuft.
Kirschstiele ergeben einen sehr milden, krautigen und leicht fruchtigen Aufguss. Sie eignen sich gut für Kräuterteemischungen, leichte Tees und die aromatische Verfeinerung hausgemachter Sirupe.
Interessant ist, dass Kirschstiele traditionell gesammelt und getrocknet wurden, während die Kirschen frisch gegessen oder eingekocht wurden.
Zutaten:
1 EL Kirschstiele
250–300 ml heißes Wasser
Honig oder Zitrone (optional)
Zubereitung:
Wasser erhitzen, aber nicht kochen.
Stiele 10 Minuten ziehen lassen.
Abseihen und genießen.
Passt wunderbar zu Gebäck oder Obst.
Die geschnittenen Kirschstiele für Tee, auch bekannt als Kirschstiele, Kirschstängel oder Stiele der Süßkirsche, stammen vom Kirschbaum (Prunus avium). Sie werden als Kräutertee eingestuft.
