Jengibre raíz entera
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Getrocknete Ingwer in Scheiben

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Der getrocknete Ingwer in Scheiben, auch bekannt als Zingiber officinale oder Ginger, ist ideal für aromatische Aufgüsse und Gerichte mit warmer, leicht scharfer Note. Er gilt als Gewürz, Kondiment und Zutat für Aufgüsse.

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Die feinen, getrockneten Scheiben geben ihr Aroma langsam ab, was sie perfekt für Tees, Suppen, Currys, asiatische Saucen, Marinaden und wohlduftende Sirupe macht.

Interessant: Die Scheiben bleiben stabil und können nach dem Kochen problemlos entfernt werden.

⭐ Anwendung: Ingwertee

Einige Scheiben getrockneten Ingwers in heißem Wasser ziehen lassen, mit Zitrone verfeinern und nach Wunsch süßen.

BL0347
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