Knoblauchsalz

2,18 €

Bruttopreis

Das Knoblauchsalz ist ein Gewürz, das die Intensität von Salz mit dem kräftigen Geschmack von Knoblauchpulver kombiniert. Sein Geschmacksprofil ist intensiv, leicht süßlich und mit einer umamiartigen Note, wodurch es eine vielseitige Zutat zur Geschmacksverstärkung verschiedenster Gerichte ist. Es wird häufig in der Küche verwendet, da es eine praktische Möglichkeit bietet, Knoblauchgeschmack hinzuzufügen, ohne frischen Knoblauch verwenden zu müssen.

Verpackung

Bolsa transparente 1 kg
5 Paquetes de 1000 g - Total: 5 kg
Saco de 25 kg

Menge

Dank seines ausgeprägten und ausgewogenen Aromas ist das Knoblauchsalz eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung von Fleisch, Saucen, Eintöpfen und Marinaden, da es den Gerichten eine würzige und aromatische Note verleiht. Besonders beliebt ist es in der amerikanischen und Tex-Mex-Küche, wo es in Burgern, Rippchen, Pommes frites und Gewürzmischungen für Grillgerichte verwendet wird. Außerdem eignet es sich hervorragend zum Würzen von Popcorn, Knoblauchbrot oder zum Verfeinern von Salaten und geröstetem Gemüse. Interessanterweise wird es in einigen Rezepten in Teige und Panaden eingearbeitet, um den Geschmack von Brot, panierten Speisen und knusprigen Snacks zu verstärken.