Die Mischung besteht aus Paprikaflocken, Salz, gemahlenem Kreuzkümmel, gemahlenem Oregano, granuliertem Knoblauch und gemahlenem Cayennepfeffer. Zusammen ergibt das eine ausgewogene, aromatische Komposition mit feuriger Note. Perfekt für Chili con Carne, Tacos, Eintöpfe, Ofengemüse oder sogar auf Popcorn.

Wissenswert: In den USA ist Chili Powder ein Standardgewürz, das nichts mit reinem Chilipulver zu tun hat – es ist eine komplexe Gewürzmischung, deren Zusammensetzung variiert.

Rezeptidee: Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, gehackte Tomaten und Bohnen hinzufügen, 1 EL Chili-Pulver dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Mit Reis oder Maischips servieren.