Das scharfe Currypulver ist eine aromatische Gewürzmischung mit kräftigem Geschmack und leuchtend goldener Farbe. Es bringt eine exotische Note in viele Gerichte und sorgt für angenehme Schärfe und Tiefe.
Das scharfe Currypulver ist eine aromatische Gewürzmischung mit kräftigem Geschmack und leuchtend goldener Farbe. Es bringt eine exotische Note in viele Gerichte und sorgt für angenehme Schärfe und Tiefe.
Ausführliche Beschreibung
Diese Mischung enthält Kurkuma, Bockshornkleesamen, Salz, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Anis, Nelken, Fenchel und Lorbeerblätter. Sie vereint Wärme, Würze und eine subtile Süße mit einem Hauch Bitterkeit.
Scharfes Currypulver passt wunderbar zu Eintöpfen, Reisgerichten, gegrilltem Gemüse oder Linsengerichten. Es kann mit Kokosmilch zu einer cremigen Sauce verarbeitet oder in Marinaden verwendet werden.
Küchentipp: Eine Zwiebel anbraten, 1 TL scharfes Currypulver dazugeben, Tomaten und Linsen hinzufügen, mit Wasser aufgießen und köcheln lassen. Mit Reis servieren – einfach und köstlich!
Das scharfe Currypulver ist eine aromatische Gewürzmischung mit kräftigem Geschmack und leuchtend goldener Farbe. Es bringt eine exotische Note in viele Gerichte und sorgt für angenehme Schärfe und Tiefe.
