Especias pollo
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Gewürzmischung – Ofen-Hähnchen-Gewürz

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Die Ofen-Hähnchen-Gewürzmischung vereint klassische Aromen von Kräutern, Paprika und Knoblauch, perfekt abgestimmt für gebratenes oder im Ofen gegartes Geflügel.

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Mit feinem Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zucker, Thymian, Paprika, Oregano und einem Lebensmittelfarbstoff aus Maismehl, E-102 und E-110 verleiht diese Mischung dem Fleisch eine kräftige Farbe und einen vollmundigen Geschmack.

Ideal nicht nur für Ofenhähnchen, sondern auch für Schweinekoteletts, Gemüsepfannen, oder Kartoffelspalten.

Kuriosität: Ein Tipp: mit Butter gemischt wird es zu einer würzigen Paste zum Bestreichen vor dem Backen.

Rezeptidee:
Würziges Ofenhähnchen:

  • 1 kg Hähnchenteile in eine Auflaufform geben.

  • 2 EL Gewürzmischung mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen.

  • Hähnchen einreiben, 30 Minuten ruhen lassen.

  • Bei 200 °C für 45 Minuten backen.

BL0374
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Technische Daten

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Hersteller-Teilenummer (MPN)
00200000298
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