Gewürzmischung – Ofen-Hähnchen-Gewürz
Die Ofen-Hähnchen-Gewürzmischung vereint klassische Aromen von Kräutern, Paprika und Knoblauch, perfekt abgestimmt für gebratenes oder im Ofen gegartes Geflügel.
Die Ofen-Hähnchen-Gewürzmischung vereint klassische Aromen von Kräutern, Paprika und Knoblauch, perfekt abgestimmt für gebratenes oder im Ofen gegartes Geflügel.
Mit feinem Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zucker, Thymian, Paprika, Oregano und einem Lebensmittelfarbstoff aus Maismehl, E-102 und E-110 verleiht diese Mischung dem Fleisch eine kräftige Farbe und einen vollmundigen Geschmack.
Ideal nicht nur für Ofenhähnchen, sondern auch für Schweinekoteletts, Gemüsepfannen, oder Kartoffelspalten.
Kuriosität: Ein Tipp: mit Butter gemischt wird es zu einer würzigen Paste zum Bestreichen vor dem Backen.
Rezeptidee:
Würziges Ofenhähnchen:
1 kg Hähnchenteile in eine Auflaufform geben.
2 EL Gewürzmischung mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen.
Hähnchen einreiben, 30 Minuten ruhen lassen.
Bei 200 °C für 45 Minuten backen.