Die Gewürzmischung für Pil-Pil-Garnelen wurde entwickelt, um das intensive Aroma dieses spanischen Klassikers auf einfache Weise in jede Küche zu bringen.
Sie enthält weißen Pfeffer, Knoblauchflocken, Salz, gemahlene Cayennepfeffer, Petersilie und ganze Cayenneschoten. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Schärfe und aromatische Tiefe, ideal nicht nur für Garnelen, sondern auch für Muscheln, gebratenes Gemüse oder würzige Pasta.
Wissenswert: Der Name "Pil Pil" stammt vom Zischgeräusch, das entsteht, wenn Knoblauch und Chili im heißen Öl braten – ein Klang, der in Spanien Appetit macht.
Tipp: Erhitze Olivenöl mit 1 TL der Pil-Pil-Mischung, gib rohe Garnelen dazu und brate sie 2–3 Minuten. Mit Baguette servieren und die Sauce auftunken!
Die Gewürzmischung für Pil-Pil-Garnelen wurde entwickelt, um das intensive Aroma dieses spanischen Klassikers auf einfache Weise in jede Küche zu bringen.
