Feine Kräuter, auch bekannt als Kräutermischung, bestehen aus Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie und Rosmarin. Sie gelten als Gewürzmischung bzw. Würzkraut.
Die Mischung vereint die Süße des Basilikums, die Tiefe des Thymians, die mediterrane Intensität des Oreganos, die Frische der Petersilie und den warmen Duft des Rosmarins. Dadurch entsteht ein vielseitiger Geschmack, der in vielen Gerichten einsetzbar ist.
Feine Kräuter passen hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Saucen, Aufläufen, Salaten und sogar in Brot- und Teigmischungen. Ebenso eignen sie sich zur Aromatisierung von Öl, Butter oder Käse. Interessant: Diese Mischung gilt als alltagstauglichere Variante der Kräuter der Provence.
Weiche Butter mit 1 TL Feinen Kräutern mischen, kaltstellen und zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Brot servieren.
Feine Kräuter, auch bekannt als Kräutermischung, bestehen aus Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie und Rosmarin. Sie gelten als Gewürzmischung bzw. Würzkraut.
