Tandori masala
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Tandoori masala

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Tandoori Masala (auch Tandoori Gewürzmischung oder Tandoori Spice Mix) ist eine aromatische Gewürzmischung aus der nordindischen Küche.

Sie besteht aus Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer.

Verpackung
Menge

Der Name stammt vom Tandoor, einem traditionellen Tonofen, der in Indien seit Jahrhunderten verwendet wird.

Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend für:

  • Marinaden für Hähnchen, Lamm oder Fisch

  • Würzen von Ofengemüse

  • Verfeinern von Reisgerichten

  • Zubereitung von Joghurtsaucen

🍗 Rezeptidee – Tandoori-Hähnchen

Hähnchen mit Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch und Tandoori Masala marinieren und im Ofen backen.

BL0207
26 Artikel

Technische Daten

Allergene
Kann Spuren von GLUTEN, SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.

Besondere Bestellnummern

Hersteller-Teilenummer (MPN)
00100000419
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