Fresa entera deshidratada
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Gezucknete getrocknete Erdbeeren

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Gezucknete getrocknete Erdbeeren, auch bekannt als getrocknete Erdbeerstücke oder Erdbeer-Trockenfrüchte, werden aus frischen Erdbeeren hergestellt, die mit Rohrzucker getrocknet werden.

Zutaten: frische Erdbeeren, Rohrzucker, Zitronensäure, Farbstoff E-129 und Konservierungsstoff E-220.

Verpackung
Menge

Getrocknete Erdbeeren besitzen ein intensives Fruchtaroma und eine leicht feste Textur. Sie werden häufig in Müsli, Granola, Joghurt, Snackmischungen, Keksen und Desserts verwendet.

In der Konditorei finden sie Anwendung in Kuchen, Muffins, Eiscreme und süßen Füllungen, wo sie Farbe und Fruchtgeschmack verleihen.

Verwendung in der Küche

Für ein einfaches Frühstück kann man getrocknete Erdbeeren zu hausgemachtem Granola mit Haferflocken, Nüssen und Honig hinzufügen.

BL0840
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Technische Daten

Allergene
SULFITOS

Besondere Bestellnummern

Hersteller-Teilenummer (MPN)
00100000424
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