Die Gemüsebrühe verleiht Gerichten Tiefe und Würze. Sie enthält Salz, Maltodextrin, Stärken, natives Olivenöl extra (0,96 %), Gemüsearoma, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Kurkuma.
Zur Geschmacksintensivierung wird Mononatriumglutamat (E‑621) verwendet, ergänzt durch modifizierte Kartoffelstärke und Siliciumdioxid (E‑551).
Zutaten:
Salz, Maltodextrin, Mononatriumglutamat (E‑621), Maisstärke, natives Olivenöl extra (0,96 %), Gemüsearoma, modifizierte Kartoffelstärke, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kurkuma, Siliciumdioxid (E‑551).
Zubereitung:
16 g in 1 Liter kochendem Wasser auflösen.
Weitere Bezeichnungen:
Wissenswertes:
Pulverbrühen sind fester Bestandteil der professionellen Küche.
Rezept – Würziger Reis
Kochen Sie Reis direkt in der Gemüsebrühe für intensiven Geschmack.
