Knoblauchpulver ist eine vielseitige Gewürzmischung, die in der Küche weit verbreitet ist, um verschiedenen Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen.

Knoblauchflocken

Knoblauchgranulat

Mezcla de trozos de ajo deshidratado y perejil triturado

Knoblauchgranulat

Das Knoblauchsalz ist ein Gewürz, das die Intensität von Salz mit dem kräftigen Geschmack von Knoblauchpulver kombiniert. Sein Geschmacksprofil ist intensiv, leicht süßlich und mit einer umamiartigen Note, wodurch es eine vielseitige Zutat zur Geschmacksverstärkung verschiedenster Gerichte ist. Es wird häufig in der Küche verwendet, da es eine praktische Möglichkeit bietet, Knoblauchgeschmack hinzuzufügen, ohne frischen Knoblauch verwenden zu müssen.

Schwarzes Knoblauchsalz ist ein einzigartiges Gewürz, das den intensiven Geschmack von fermentiertem Knoblauch mit der Sanftheit von Salz kombiniert. Dieses Produkt zeichnet sich durch seinen milden, süßen Geschmack im Vergleich zu frischem Knoblauch aus, dank des Fermentierungsprozesses, der den Knoblauch in eine komplexere und aromatischere Zutat verwandelt.